Pimm Nr. 1 Cup ist ein Likür basierend auf Gin und kann sowohl auf Eis oder in Cocktails getrunken werden.
Es hat eine dunkle teeähnliche Farbe mit einem rötlichen Farbton und schmeckt dezent nach Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Es wird oft mit Limonade, sowie verschiedenen gehackten Zutaten, vor allem Äpfel, Gurken, Orangen, Zitronen, Erdbeeren und Minze gemischt.
Auch Ginger Ale wird häufig als Ersatz für Limonade benutzt. Cocktails mit Pimm sind oft beliebte Sommer-Drinks.

Pimms wurde erstmals im Jahr 1823 von James Pimm, einem Bauernsohn aus Kent und Besitzer einer Oyster Bar in London, erfunden.

Pimm's No. 1 Cup