Pisco Sour

Rezept Zubereitung für einen Pisco Sour:

• Zum mixen eines Pisco Sour, geben Sie den Pisco, den Limettensaft, den Sirup und ein Eiweiß in einen Cocktail Shaker. Mixen Sie alles kräftig für 30 Sekunden oder geben es in einen Mixer.
  Zum servieren in ein Cocktail Glas geben und mit 3 Spritzer Angosturabitter garnieren.

Zutaten:

• 1 oz (3.38 cl) Sirup, Gomme
• 3 Prise (0.27 cl/0.09 oz) Angosturabitter (Magenbitter)
• 1 oz (3.38 cl) Limettensaft
• 1 Eiweiß
• 3 oz (10.14 cl) Campo de Encanto Pisco de Peru (Pisco)

Barzubehör:

• Cocktail Shaker
• elektrischer Mixer
• Mess- oder Schnapsglas
• Ausgießer
• Barsieb