Bastille

Rezept Zubereitung für einen Bastille:

• Für einen Bastille zerdrücken Sie 3 bis 5 Brombeeren mit Gomme Sirup. Danach alles zusammen mit Crème de Mûre, Rum und Eis in einem Shaker mixen. In eine Schaumweinflöte füllen, mit Champagner aufgießen und servieren.

Zutaten:

• 1 Prise (0.09 cl/0.03 oz) Sirup, Gomme
• 4 oz (13.52 cl) Champagner
• 0.5 oz (1.69 cl) Crème de Mûre
• 1 oz (3.38 cl) Rum, weiß/light

Barzubehör:

• Stößel
• Cocktail Shaker
• Mess- oder Schnapsglas
• Ausgießer
• Barsieb