Sirup, Johannisbeere

Sirup, Johannisbeere
  • aktualisiert am: 4.03.2008
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Beschreibung:

  • Johannisbeersirup ist eine konzentrierte, dickflüssige, zuckerhaltig Lösung. Zur Herstellung eines Johannisbeersirups werden die Johannisbeeren durch Kochen entsaftet und mit Zucker wieder aufgekocht um eine dickflüssige Konsistenz zuerhalten.