Schwarzbier

  • aktualisiert am: 20.12.2011
Schwarzbier
  • ungefährer Alkohol: 5 %
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  • Type: Biere

Beschreibung:

  • Schwarzbier ist meist ein untergäriges dunkles Vollbier. Sein Ursprung liegt in Thüringen, Sachsen und Brandenburg, wobei die erst Erwähnung über die in Braunschweig gebraute Braunschweiger Mumme, aus dem Mittelalter stammt.